家常菜之脆皮豆腐
1、将豆腐切成稍微厚一点的大片，沥干水分备用。
2、盘子中放淀粉，然后每一片豆腐都裹上淀粉。
3、调一个碗汁，番茄酱加入1:1的水，放少许盐和生抽搅匀。
4、锅中放多些油，油热后放入豆腐，将两面煎成金黄色，然后捞出备用。
5、锅烧热，将碗汁倒入锅中，熬一下变稠。
6、倒入豆腐快速让豆腐裹上汤汁，立刻关火摆盘。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将豆腐切成稍微厚一点的大片，沥干水分备用。
2、盘子中放淀粉，然后每一片豆腐都裹上淀粉。
3、调一个碗汁，番茄酱加入1:1的水，放少许盐和生抽搅匀。
4、锅中放多些油，油热后放入豆腐，将两面煎成金黄色，然后捞出备用。
5、锅烧热，将碗汁倒入锅中，熬一下变稠。
6、倒入豆腐快速让豆腐裹上汤汁，立刻关火摆盘。