人参果可以连皮吃吗

可以

生薅黾稣形食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮吃。

人参磨营稼刻果的营养价值：

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

扩展资料

人参果的食用禁忌：

1、在将其作为水果食用时，需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果。

2、人参果有高糖和低糖之分，因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用。

3、糖尿病人应吃低糖人参果，不宜多吃甜味人参果，可以将人参果做一些营养的汤或粥。

4、一般体质的朋友也最好尽量少吃高糖的人参果，选择低糖的。

参考资料来源：人民网-人参果能防癌抗衰 教你4种不同吃法

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