做包子发面一斤面粉放多少水合适

2025-04-11 14:38:16

1斤面需要加500g芯虹弋鹑清水,包子的具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:面粉1000克、清水500g、猪肉馅500g、泡打粉少许、发酵粉少许、糖 少许。

1、1斤面粉加500克清水,泡打粉,发酵粉,用手搅拌均匀,如下图所示。

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2、搓揉成面团,放一旁静置3小时,进行发醒,如下图所示。

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3、面团发醒后取出一小块,揉成小的面团,如下图所示。

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4、用手捏成稍微厚点的面皮,如下图所示。

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5、填入准备好的肉馅,如下图所示。

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6、用手捏成包子的形状,放入蒸锅里。

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7、放入蒸锅里蒸熟,如下图所示。

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8、出锅装盘,这样包子就已经完成了。

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