【红枣小米粥】的做法
1、准备小米
2、加入清水,淘洗一遍
3、锅里一次性加入足量的水,水开后,倒入小米。(这个量熬了四碗)
4、搅拌几下,避免沾锅,再次开锅后,转温火
5、锅盖留小缝隙,避免溢锅。
6、熬40分钟
7、红枣清洗干净,准备20克冰糖
8、红枣对半切开
9、粥已经很粘稠了,在快熬好的时候,倒入冰糖
10、倒入红枣
11、搅拌几下,再次锅开后熬5分钟关火,再闷一会儿即可
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