清炖排骨的做法
1、准备食材
2、排骨放入冷水中,一定要冷水啊,放一勺料酒,一半姜,一半葱,一个八角,去腥,开大火
3、水滚开后,不要关小火一直开大火。用勺将浮沫捞出,要捞干净,浮沫全部捞出后,再把排骨捞出来用温热水清洗一下。
4、把清洗过的排骨倒入电压力锅中(用砂锅炖味道更好),加入艨朵娈醒温水及剩下的料,先炖20分钟,再加入玉米,红萝卜、盐再炖10分钟
5、出锅前用去吸油纸去掉油,捞出,软软烂烂的清炖排骨就做好了
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