绿柿子怎么做好吃
1、方法一:用火烤着吃。放在炭火盆中烧烤,直至烤软后,把那些涩水流出或蒸发掉后,就会香甜可口。
2、方法二:用水泡着吃。把一坛柿子倒满清水,泡至7天,就可出坛,便成为美味佳肴,甜脆可口。
3、方法三:用盐水腌着吃。将一坛柿子和辣椒(混合)倒满晾冷的开水,再放入适量的盐(根据坛子的大小),腌制7天(至少7天)以上,或更长时间。就会腌制成酸、脆、辣、甜于一身的可口柿子,更是餐桌上客人们赞不绝口的下酒菜。
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