香菇蒸排骨怎么做好吃

2025-04-05 15:43:46

1、取干香菇4到5个,用温水将干香菇泡开,切片备用。

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2、取适量的生姜和四至五瓣蒜,洗净,然后生姜切片。蒜剥去外皮,备用。

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3、将买来的排骨切段,洗干净后,加入,盐,料酒,鱼露,生粉拌匀。

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4、然后再将切好的姜片、蒜瓣和香菇全部加入,一起拌匀。

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5、全部材料放好后,腌制20分钟左右,然后放入高压锅上气后保压22分钟。

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6、等高压锅压的时间到了后,香菇蒸排骨就熟啦,就可盛出食用。

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