西红柿炖土豆的家常做法
1、首先将土豆削去皮，然后切成片。
2、然后将土豆片放在清水中，洗掉多余的淀粉。
3、把西红柿洗干净并剥去皮后，切成小块。
4、起锅热油，放入蒜片，把它炒香。
5、然后加入西红柿、土豆、盐、生抽和耗油，翻炒均匀。
6、最后加入清水，盖上盖子煮3分钟。
7、最后出锅装盘，撒上葱花，这道西红柿炖土豆就做好了。
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1、首先将土豆削去皮，然后切成片。
2、然后将土豆片放在清水中，洗掉多余的淀粉。
3、把西红柿洗干净并剥去皮后，切成小块。
4、起锅热油，放入蒜片，把它炒香。
5、然后加入西红柿、土豆、盐、生抽和耗油，翻炒均匀。
6、最后加入清水，盖上盖子煮3分钟。
7、最后出锅装盘，撒上葱花，这道西红柿炖土豆就做好了。