咸菜豆腐沙白汤
1、将所有材料清洗干净,准备好!
2、热火冷油,加入姜蒜爆香,再加入咸菜和冬瓜翻炒2分钟。
3、加入足量的水,然后加入豆腐烧开。
4、烧开后调入盐,酱油,鸡精后,将沙白放入汤中,开大火烧煮2分钟。
5、水开,沙白依次张开。用筷子逐个夹出来,保证沙白的鲜嫩。
6、沙白出锅后,加入豆芽煮2分钟。
7、出锅加入葱花。
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1、将所有材料清洗干净,准备好!
2、热火冷油,加入姜蒜爆香,再加入咸菜和冬瓜翻炒2分钟。
3、加入足量的水,然后加入豆腐烧开。
4、烧开后调入盐,酱油,鸡精后,将沙白放入汤中,开大火烧煮2分钟。
5、水开,沙白依次张开。用筷子逐个夹出来,保证沙白的鲜嫩。
6、沙白出锅后,加入豆芽煮2分钟。
7、出锅加入葱花。