怎么做黄金鸡腿锤
1、鸡腿洗干净,用牙签戳孔。
2、把鸡腿从根部剪开,然后把肉往外翻。
3、然后把鸡腿放入碗中加入料酒、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、食盐,带上手套把鸡腿和调料抓匀。
4、腌制半个小时左右。
5、把鸡腿裹上淀粉。
6、然后在裹上鸡蛋液。
7、再裹上一层面包糠。
8、最后放入油中炸至金黄捞出即可。
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1、鸡腿洗干净,用牙签戳孔。
2、把鸡腿从根部剪开,然后把肉往外翻。
3、然后把鸡腿放入碗中加入料酒、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、食盐,带上手套把鸡腿和调料抓匀。
4、腌制半个小时左右。
5、把鸡腿裹上淀粉。
6、然后在裹上鸡蛋液。
7、再裹上一层面包糠。
8、最后放入油中炸至金黄捞出即可。