柚子茶的家常做法
1、柚子用盐搓一下,用清水冲洗干净。
2、削薄薄的柚子皮。尽量白色的部分清除干净。
3、柚子皮切细细的丝。
4、把切好的柚子丝放锅中煮10分钟,捞出。
5、煮柚子皮的间隙,把柚子肉剥好待用。
6、将煮好的柚子皮丝,柚子肉,冰糖,放入锅中。加入水,水没过材料为准。
7、熬1-1.5个小时,小火慢慢熬哦。
8、熬好的柚子茶,软软的跟糖一样,放入冰箱冷藏,吃的时候挖一勺,用温水冲好饮用。
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