蒸汤圆的做法
1、把糯米粉加水和成光滑的团,静置十分钟
2、把花生米烤熟,去掉外衣
3、擀成花生碎
4、放在碗里,加入白糖,再放少许盐,以中和甜味。馅就做好了
5、用手揪一块糯米粉团,加入馅,一个个地包成汤圆。然后接上一颗枸杞
6、上锅蒸八分钟,不能蒸太久,太久了出锅的时候下陷了
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1、把糯米粉加水和成光滑的团,静置十分钟
2、把花生米烤熟,去掉外衣
3、擀成花生碎
4、放在碗里,加入白糖,再放少许盐,以中和甜味。馅就做好了
5、用手揪一块糯米粉团,加入馅,一个个地包成汤圆。然后接上一颗枸杞
6、上锅蒸八分钟,不能蒸太久,太久了出锅的时候下陷了