芒果撞奶的做法

2025-03-27 22:10:45

1、芒果去皮取果肉打成泥,加入白糖和适量的水,边用小火加热边搅拌均匀

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2、加入吉利丁片,搅拌至完全溶化

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3、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固

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4、椰果肉放入搅碎机中,加入牛奶、白糖打成椰泥

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5、奶油加白糖用电动打蛋器打发

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6、加入适量的克朗姆酒翻拌均匀

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7、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀

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8、取出芒果泥凝固好的杯子,把椰奶挤在杯子上面,再放入冰箱冷藏凝固取出

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9、表面切上芒果粒即可食用

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