西红柿茄子卤的做法
1、首先将西红柿，茄子切块。
2、然后将油倒入锅中至沸腾。
3、接着加入蒜和花椒。
4、倒入切好的西红柿和茄子，大火炒。
5、最后加入老抽调色，之后倒入热水。
6、小火煮10分钟之后，加入食盐和味精，搅拌几下，关火，这样美味的西红柿茄子卤就做好啦。
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1、首先将西红柿，茄子切块。
2、然后将油倒入锅中至沸腾。
3、接着加入蒜和花椒。
4、倒入切好的西红柿和茄子，大火炒。
5、最后加入老抽调色，之后倒入热水。
6、小火煮10分钟之后，加入食盐和味精，搅拌几下，关火，这样美味的西红柿茄子卤就做好啦。