凉拌千张绿豆粉
1、粉丝泡好，锅里烧开水下锅焯一分钟，捞出泡入凉白开
2、千张切丝下开水焯两分钟备用
3、所有时蔬切成细丝备用
4、蒜切沫备用
5、辣椒油制作，所有材料放入碗里，起锅烧油，油热分次浇在辣椒上，拌匀即可
6、再起锅烧油，少许油就好，放入花生米，炒熟备用
7、所有东西放入大盆，放，盐，生抽，老抽，蚝油，盐，香油，鸡汁，香醋，糖拌匀，再放入辣椒油拌匀
8、最后放上花生米就好啦
9、开吃吧
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