豉汁排骨饭，汁多美味，能吃两大碗米饭
1、排骨加入酱油、盐、米酒、太白粉抓匀，再加入蒜末、豆豉、辣椒片和香油拌匀。
2、将水与白米放入砂锅中，边煮边拌，煮滚。
3、小火煮约4分钟，再放入腌好的排骨，在表面铺平。
4、小火煮约15分钟，关火焖10分钟。
5、打开将饭翻松盛出即可。
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1、排骨加入酱油、盐、米酒、太白粉抓匀，再加入蒜末、豆豉、辣椒片和香油拌匀。
2、将水与白米放入砂锅中，边煮边拌，煮滚。
3、小火煮约4分钟，再放入腌好的排骨，在表面铺平。
4、小火煮约15分钟，关火焖10分钟。
5、打开将饭翻松盛出即可。