教你做冬笋炒蘑菇

2025-04-01 12:21:32

1、辣椒看着放

教你做冬笋炒蘑菇

2、蘑菇切片

教你做冬笋炒蘑菇

3、冬菜先放油里炒一炒备用,多出来的话放冷藏下次吃,可以放7-10天哦

教你做冬笋炒蘑菇

4、肉片少许生粉捏一下,不放肉者忽略此步。。准备完毕。。

教你做冬笋炒蘑菇

5、热油爆香肉片后,加入辣椒+冬笋+蘑菇拌炒。。(吃素的就不要放肉片了。。)

教你做冬笋炒蘑菇

6、这时候可以加少量水。。因为蘑菇、冬笋的水分很少,加点水可以让彼此的味道融入到一起,烧出鲜味。

教你做冬笋炒蘑菇

7、加入几滴黄酒提香,不要多哦。。用滴来算就是很少量,再加少量生抽翻炒一下

教你做冬笋炒蘑菇

8、➕冬菜、少量白糖➕蒜叶拌炒,蒜叶变软就可以出锅了。。

教你做冬笋炒蘑菇

9、很好的一道素菜,不只是看着开胃哦

教你做冬笋炒蘑菇
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