新鲍汁蘑菇的做法
1、蘑菇去根后用淡盐水洗净捞起备用
2、切成厚实一点的片备用
3、青椒切片 ,胡萝卜洗净去皮切片备用
4、锅内水开后加入蘑菇片焯水捞起
5、准备蒜片,热锅温油加入蒜片爆香,加入青椒和胡萝卜煸炒均匀后先捞起
6、再把蘑菇片加入,加入适量料酒
7、加入凤球唛鲍鱼汁后不断的煸炒至蘑菇熟透
8、把青椒和胡萝卜片回锅煸炒均匀,滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅
9、鲍汁炒蘑菇成品图
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