电饭煲排骨米饭的做法
1、将大米洗净,在水中泡20分钟。
2、将排骨用水洗净,焯水后,沥干水分备用。
3、锅中放油,油热后,放入葱姜蒜末炒香。
4、放入排骨,炒至两面金黄。
5、倒入酱汁,翻炒均匀。
6、加入一大碗开水,没过排骨煮开。
7、改中小火煮15分钟。
8、将淘米水倒掉。
9、将米倒入电饭煲中。
10、将排骨带汤一起倒入米饭上,汤汁面没过米饭一指节。
11、盖上盖子,打开煮饭键,煮熟后焖10分钟。
12、碗中放入玉米、青豆、胡萝卜。
13、焯水后,沥干备用。
14、锅放少许油,倒入青豆、玉米、胡萝卜,翻炒一分钟。
15、放入少许盐,翻炒均匀。
16、然后倒入米饭中,搅拌均匀。
17、即可食用。
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