最简单。最美味——蓝莓芝士蛋糕

1、将吉利丁片放清水里泡软。

2、趣多多饼干用擀面杖擀碎后放一盆内。

3、黄油隔水溶化后，倒进擀碎的趣多多饼干里。

4、将黄油和饼干搅拌均匀。

5、将拌匀的饼干倒入模具中，用杯子或是汤勺压实。

6、奶油奶酷放一盆里，隔热水用打蛋器搅拌成柔滑状，加入温牛奶，用打蛋器拌匀。

7、​加入2大勺蓝莓果酱。

8、用打蛋器搅匀。

9、把泡吉利丁的水倒掉，把泡软的吉利丁片隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中。

10、倒入淡奶油搅拌均匀。

11、把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中，倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下，让气泡跑出来。

12、在奶酪糊上面摆满蓝莓，在蛋糕模具上包上保鲜膜，放入冰箱冷藏3-4小时即可。