1、调料汁,碗中放入葱姜丝,蒜末,香油,盐,酱油,醋,料酒,蚝油搅匀备用。
2、粉丝均匀的铺在盘中。
3、上面均匀的放上扇贝,尽量不重叠。
4、最上面均匀的倒上蒜蓉料汁。
5、放入蒸锅中,大火烧开后再蒸两三分钟蒸透即可。
6、最后泼上热油,滋,香气瞬间充斥整个厨房。
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