教你怎么做花菇豆腐肉丸汤

2025-04-03 22:07:21

1、花菇去蒂洗净,掰成小块,和豆腐差不多大小的块即可。

教你怎么做花菇豆腐肉丸汤

2、肉馅加入两勺姜粉,一勺半盐搅匀。

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3、锅里放油,油热放入切好的大蒜片,爆香后下花菇翻炒,炒到稍微有一点软即可。

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4、换一个汤锅,里面放入34碗水,把炒软的花菇倒入锅里煮沸

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5、像这样下肉丸,或者用勺子,总之弄圆了就行。

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6、肉丸都下完以后,煮5分钟,下豆腐,继续煮,煮到豆腐膨胀变大。

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7、加入适量盐,少许鲜鸡汁调味,出锅。美味又营养!

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