豉香带鱼的做法
1、带鱼洗净备用。
2、碗里放入盐、豆豉、葱、蒜、料酒、蒸鱼豉油、糖、水、醋，拌匀备用。
3、放姜片。
4、将碗汁倒入盘中，腌制1小时。
5、将盘子加盖留孔。
6、把腌制好的带鱼放入微波炉，微波火力P100高火加热8分钟。
7、撒葱末、红椒末点缀即可。
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1、带鱼洗净备用。
2、碗里放入盐、豆豉、葱、蒜、料酒、蒸鱼豉油、糖、水、醋，拌匀备用。
3、放姜片。
4、将碗汁倒入盘中，腌制1小时。
5、将盘子加盖留孔。
6、把腌制好的带鱼放入微波炉，微波火力P100高火加热8分钟。
7、撒葱末、红椒末点缀即可。