1、面条机里加入面粉、水做空心面。
2、将空心面剪成大约5厘米长的段。
3、炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。
4、放入番茄、鸡蛋、盐、生抽炒熟后盛出备用。
5、水开后放入空心面。
6、空心面煮熟后捞出。
7、淋上做好的番茄鸡蛋卤即可。
