怎么煮鸡蛋才不会破?
1、将鸡蛋洗干净后用家用的缝衣针，在鸡蛋胖的那端扎个小孔即可。
2、鸡蛋洗好后，先放在盛满冷水的盆中浸泡半小时，使鸡蛋内的气压降低。
3、然后再开火煮，水煮沸后再煮五分钟，关闭火后再浸泡五分钟。
4、煮鸡蛋的时候可以在水里加一些盐或醋，这样可以软化蛋壳，蛋壳不容易破裂。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将鸡蛋洗干净后用家用的缝衣针，在鸡蛋胖的那端扎个小孔即可。
2、鸡蛋洗好后，先放在盛满冷水的盆中浸泡半小时，使鸡蛋内的气压降低。
3、然后再开火煮，水煮沸后再煮五分钟，关闭火后再浸泡五分钟。
4、煮鸡蛋的时候可以在水里加一些盐或醋，这样可以软化蛋壳，蛋壳不容易破裂。