芋头肉圆怎么做
1、芋头清洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。
2、小虾米放入温水中，泡软，切碎。
3、猪肉切成小块，放入葱姜水中，浸泡15分钟。
4、猪肉剁成肉泥，加入小虾米，搅拌均匀。
5、取出芋头，碾压成泥。
6、倒入玉米淀粉，揉匀。
7、分成10g/个，揉圆。
8、压扁，放上肉泥，收口，揉圆。
9、放入开水中，大火，煮熟。
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1、芋头清洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。
2、小虾米放入温水中，泡软，切碎。
3、猪肉切成小块，放入葱姜水中，浸泡15分钟。
4、猪肉剁成肉泥，加入小虾米，搅拌均匀。
5、取出芋头，碾压成泥。
6、倒入玉米淀粉，揉匀。
7、分成10g/个，揉圆。
8、压扁，放上肉泥，收口，揉圆。
9、放入开水中，大火，煮熟。