糖醋排骨的家常做法步骤及图示
1、把排骨洗干净，切成小段。
2、把切好的排骨冷水下锅煮开，然后捞出控干水份。
3、锅中放油。把姜片，葱，蒜瓣，八角炒出香味。
4、把控干水份的排骨放入油锅内炒至金黄。放入一勺料酒、三勺醋、三勺糖、四勺酱油、水100克
5、调料放完，小火慢炖，然后大火收汁。
6、撒上芝麻，出锅装盘。糖醋排骨就做好了。
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1、把排骨洗干净，切成小段。
2、把切好的排骨冷水下锅煮开，然后捞出控干水份。
3、锅中放油。把姜片，葱，蒜瓣，八角炒出香味。
4、把控干水份的排骨放入油锅内炒至金黄。放入一勺料酒、三勺醋、三勺糖、四勺酱油、水100克
5、调料放完，小火慢炖，然后大火收汁。
6、撒上芝麻，出锅装盘。糖醋排骨就做好了。