怎样简单制作泡菜
1、将白菜、胡萝卜、水萝卜、白萝卜、辣椒和生姜洗净，放在筐里晾干。
2、白菜、胡萝卜、水萝卜、白萝卜、辣椒切块，生姜切片。
3、锅中加入八角、桂皮、姜片儿和花椒，放入蔬菜煮熟。
4、煮熟后捞出，彻底放凉后倒入泡菜坛子中。
5、倒入辅料汤汁，加入盐和高粱酒，盖上盖子即可。
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1、将白菜、胡萝卜、水萝卜、白萝卜、辣椒和生姜洗净，放在筐里晾干。
2、白菜、胡萝卜、水萝卜、白萝卜、辣椒切块，生姜切片。
3、锅中加入八角、桂皮、姜片儿和花椒，放入蔬菜煮熟。
4、煮熟后捞出，彻底放凉后倒入泡菜坛子中。
5、倒入辅料汤汁，加入盐和高粱酒，盖上盖子即可。