凉拌花甲的做法

2025-03-27 08:29:01

1、花甲事先在盐水里泡大半小时,吐沙 然后锅里煮上适量水,沸腾后加入料酒,葱姜和花甲

凉拌花甲的做法

2、把花甲煮到开壳后,捞起来备用

凉拌花甲的做法

3、拿碗配酱料:蒜蓉,姜蓉,小辣椒,生抽,雪碧(或者白糖),白醋各取适量搅拌均匀(自己试试味道,各方面加减)

凉拌花甲的做法

4、在花甲上放入百香果(可不放)、柠檬片、香菜, 最后倒入酱料,搅拌均匀, 放置冰箱15分钟

凉拌花甲的做法

5、之后再从冰箱拿出来再翻一下,就可以食用啦 真的超级好吃,夏天必备哈哈!

凉拌花甲的做法
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