三文冶的做法

1、第一：首先您要准备土司片，鸡蛋，火腿，小白菜，丝瓜，沙拉酱；然后买土司面包，然后用小刀对角且两个对等分的三角面包。

2、第二：开小火，将锅烤干，往锅里倒点油，然后打一个鸡蛋在碗里，然后将鸡蛋搅拌均匀，为后面煎蛋准备。

3、第三：等到油烧开后，再将鸡蛋放进去，千万不要烤焦了，火小点即可，将其煎成蛋饼后，就可以将鸡蛋捞起来准备备用。

4、第四：把锅洗干净后，往锅里淡一点水和油在里面加热，等到锅里的水沸腾后，再将青菜放进去水煮，等到水再次沸腾后，您再将青菜捞起来。

5、第五：拿一根火腿，把火腿切成片状，再切一点青瓜，切细一点；弄好了之后，将土司，鸡蛋饼，青瓜，青菜，火腿，沙拉酱等所有材料放在一起。

6、第六：然后再拿刚刚切好的一片三角土司，放上煮好的鸡蛋饼，再放上青菜和青瓜，最后再涂上沙拉酱，香喷喷的三文冶就做好啦。