糯米饼怎么做
1、将糯米粉倒入碗中,加入适量白糖,加入温水搅拌成絮状,然后用手揉成面团,静置十分钟。
2、将面团分成均匀的小面团并搓圆,然后将小面团用手轻轻按扁成饼状。
3、在饼胚表面洒点水,再撒上适量白芝麻,静置十分钟,锅中倒入少许油并烧热,将饼胚逐个下入锅中。
4、小火煎至两面金黄,出锅盛入盘中,香甜可口的糯米饼就做好了。
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