玉米面窝窝头的做法

2025-03-29 05:16:19

1、在小盆中放入一碗玉米面,够三个人吃的。

玉米面窝窝头的做法

2、在玉米面中放入少许酵母,用手拌匀,这样蒸出来更松软好吃。

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3、在盆中加入适量的水,要一点一点地加,这样不会一下子加多了。

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4、边加水,边用手搅拌,直到搅拌成和橡皮泥一样软软的。

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5、在揉好的玉米面中,加入两勺白糖,这样蒸出的窝头更香甜。

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6、在蒸笼内放上湿的笼屉布,同时在电饭煲内放入两碗水。

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7、先将盆中的玉米面分成同样大小的几块。

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8、将每一块放在手心里,揉成圆锥形状的窝头,将窝头均匀地放在笼屉内。

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9、将洗净的红枣均匀地撒在窝头的缝隙之间,和窝头一起蒸,这样味道更好。

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10、大约二十分钟后,窝头和红枣都蒸熟了,就可以吃到又香又甜的窝头和红枣了。

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