粉蒸肉的做法
1、五花肉,排骨洗干净
2、锅里放一点油,煎一下豆瓣酱,放入花椒粒。 关火等锅冷却,放入肉搅拌,放一点点酱油,再放一个鸡蛋搅拌
3、芋头放一点酱油拌一下
4、放粉拌肉
5、放粉拌芋头
6、蒸锅准备好,蒸格可以放两片青菜叶子,铺上芋头
7、开始蒸50分钟
8、起锅撒葱花
9、成品
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1、五花肉,排骨洗干净
2、锅里放一点油,煎一下豆瓣酱,放入花椒粒。 关火等锅冷却,放入肉搅拌,放一点点酱油,再放一个鸡蛋搅拌
3、芋头放一点酱油拌一下
4、放粉拌肉
5、放粉拌芋头
6、蒸锅准备好,蒸格可以放两片青菜叶子,铺上芋头
7、开始蒸50分钟
8、起锅撒葱花
9、成品