如何在家烙发面饼
1、首先将适量的干酵母粉倒在温开水里,用筷子搅拌均匀让其充分溶化。
2、取适量的面粉放入其中用筷子搅拌,搅到成团状态为止。
3、把面团放在案板上面揉好。
4、分成大小均匀的面团,用面杖擀成圆饼状。
5、撒上少量的面粉在面饼上面,用一块布盖上,让面饼发酵一下。
6、现在天热,一般15分钟左右面饼就可以发好了。
7、打开电饼铛将饼放进去烙就可以了,烙到饼的两面金黄就可以取出食用了。
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