豆花汤的做法

1、称一百克黄豆加水泡一晚上

2、把泡好的黄豆放进豆浆机机加900克水，用果蔬清洗功能打两遍比较细腻。也可以用破壁机打

3、打蛋盆上盖好豆腐布，把豆浆倒进去过滤

4、把过滤好的生豆浆倒入锅里

5、盖上盖子开高温煮沸了就可以啦

6、碗里放温水，加入葡萄糖化开

7、豆浆刚煮开很烫，等温度在80度以内时倒入电饭锅里，再把内脂水也倒进去搅拌几下，有气泡就要舀出来，马上盖上盖子保温

8、半小时后看看凝固了就可以啦

9、起锅烧油放葱沫进去爆香

10、放水，豆花，盐，水果酱油，这款酱油有点贵但是做菜很好吃

11、等煮开了最后加点鸡精就可以啦

12、我老公，公公，婆婆都喜欢喝豆花汤，自己做的也比较干净