“早脱族”必备的几种食物

1、　　核桃　　核桃中含有大量类似脂肪酸和丰富的生物素，有助保护细胞不受损伤。由于头发经常遭受强烈的紫外线照射，还可能被污染的空气损害，而头发和头皮受损会引起头皮生物素减少，就会导致脱发。　　核桃中的铜等矿物质有助保持头发的健康光泽。如果吃核桃不方便，可以改用核桃油，拌凉菜或作沙拉以及炒青菜时使用核桃油，非常有益头发健康。

2、　　红薯　　红薯含有非常丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素，它经由身体转变成维生素A，如果身体缺少维生素A，细胞将无法正常工作，也会使头皮不再光滑，头皮屑增多。　　当然也可以选择胡萝卜、哈密瓜、芒果、南瓜、杏，这些食物来补充健康的β-胡萝卜素。

3、　　鸡蛋　　鸡蛋含有大量蛋白质、锌、硒、硫、铁。蛋白质和硒对头发的作用前面已经说过，铁也可以帮助细胞携带氧气到毛囊，身体缺铁是脱发的重要原因，女性尤其明显。　　除了鸡蛋之外也可以选择动物性食物来补充铁，比如鸡肉、鱼、猪肉、牛肉等。

4、　　菠菜　　菠菜含有的铁、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C正是头发所需。西兰花、甘蓝、甜菜也不错。

5、　　酸奶　　低脂肪酸奶制品含有大量头发所需的蛋白质，维生素B5和维生素D，维生素B5经常使用在护发产品中，而维生素D有助毛囊健康。　　除了酸奶外，干酪、低脂奶酪和脱脂牛奶也是不错的选择。