家常菜之黄瓜丁
1、黄瓜3根洗好备用
2、把黄瓜切成自己喜欢大小的丁
3、炒勺里,放油,油5成热时,放入郫县豆瓣酱,炒出红油来
4、放入黄瓜丁,快速翻炒
5、放花椒面,盐,翻炒
6、放入1勺番茄酱翻炒
7、炒匀后,撒味精
8、迅速出锅,否则会出水分。
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