土豆蒸排骨的家常做法

2025-04-05 21:29:51

1、排骨用艨朵娈醒温水冲洗干净后,沥干水分放入盆中,分别放入1小勺料酒、1大勺蚝油和1小勺生抽,再放入适量姜片,用手抓匀,盖上保鲜膜,静置1小时。

土豆蒸排骨的家常做法
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2、然后加入1大勺生粉,拌匀。

土豆蒸排骨的家常做法

3、土豆去皮后切成厚度为6、7毫米的薄片。

土豆蒸排骨的家常做法

4、将土豆片均匀地摆放在盘底,再把调好味的排骨摆放在上面,放入蒸锅,水开后转中小火30分钟,就可以了。

土豆蒸排骨的家常做法

5、出锅,撒上葱花就可以上桌了。

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