脆皮烧鹅的做法

2025-04-06 01:15:40

1、鹅洗净,姜切丝、蒜压成泥放在鹅上,撒上盐

脆皮烧鹅的做法

2、将蜂蜜、生抽、老抽、葱姜料酒、白砂糖、BBQ烧烤酱调成酱汁

脆皮烧鹅的做法

3、将芝麻香油淋在鹅上,和鹅上的姜蒜盐一起抓均

脆皮烧鹅的做法

4、然后将调制好的酱汁倒入鹅上

脆皮烧鹅的做法

5、抓拌均匀,多按摩,腌制两个小时以上

脆皮烧鹅的做法

6、腌制好后将鹅身上的姜蒜抹去,放在通风处风干皮面

脆皮烧鹅的做法

7、然后固定在烤叉上,上下火200摄氏度烤1个小时

脆皮烧鹅的做法

8、用腌制鹅的酱汁取1勺蜂蜜调匀

脆皮烧鹅的做法

9、烤40分钟后将蜜汁刷在鹅上,中间多刷几次,并且开热风

脆皮烧鹅的做法

10、烤完后即可出炉

脆皮烧鹅的做法
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