中国传统的面食饺子之饺妈妈手工水饺

1、1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟

2、2.然后，加入凉水泡1，2分钟

3、3.用漏勺捞出攥干

4、4.都攥干之后放入盆中待用

5、5.放入肉馅，白菜，切碎的葱

6、6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦

7、7.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多

8、8.来个特写^^猪肉白菜滴^^

9、9.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~

10、10.已经飘上来了，可以捞出来了

11、11.用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^

12、12.里面的大馅^^沾着酸辣的蒜酱真是不错