简易雪糕的做法
1、蛋黄加白砂糖20克搅拌均匀后加入牛奶混合均匀
2、小火慢慢加热,不停搅拌,一直到浆水浓厚,关火。连锅放入水中降温,不停搅拌到不烫手,放置凉透
3、淡奶油加20克糖,稍打发,和蛋奶浆混合打均,盖上保鲜膜入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,搅拌3次即可
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1、蛋黄加白砂糖20克搅拌均匀后加入牛奶混合均匀
2、小火慢慢加热,不停搅拌,一直到浆水浓厚,关火。连锅放入水中降温,不停搅拌到不烫手,放置凉透
3、淡奶油加20克糖,稍打发,和蛋奶浆混合打均,盖上保鲜膜入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,搅拌3次即可