52升长帝烤箱怎样做10寸生日蛋糕

2025-04-08 04:15:23

1、打发5个鸡蛋的蛋清加20克砂糖😋

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2、5个蛋黄、60克砂糖、60克牛奶、50克色拉油、85克面粉,切拌在一起

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3、打发的蛋清和蛋黄面糊切拌在一起😁🍓

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4、搅拌好的蛋糕面糊😁

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5、蛋糕面糊倒入8寸蛋糕模具里

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6、将蛋糕面糊放入预热10分钟的烤箱里

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7、最好有个温度计,看看烤箱里的实际温俣觊鄄幼度,保持在170度就好,烤半小时吧,然后可以降低一些温度,烤35分钟左右,可以观察点状态,温度可以看蛋糕情况调整温度。

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8、烘烤中,如果有小的开裂可能是温度有点高,不过也不会太影响蛋糕的口感,哈

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9、蛋糕烤完倒扣放置,冷却以后就可以用脱模刀进行脱模了!

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10、蛋糕放在裱花台上,准备裱花啦

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11、倒入淡奶油

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12、高速打发淡奶油😋

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13、液体奶油打发成固体的啦,可以裱花啦!

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14、将蛋糕从中间切成两千二片,抹上奶油😁

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15、放入水果丁😋

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16、两片蛋糕放好,表面抹上奶油,

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17、裱花,摆放好草莓

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18、满满爱心的蛋糕就做好了

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19、在纸板上准备装入蛋糕盒!

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