辣椒油的做法
1、干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用。
2、花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。
3、芝麻准备好。
4、取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面。
5、放入芝麻。
6、加盐,拌匀。
7、上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。
8、将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。
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1、干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用。
2、花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。
3、芝麻准备好。
4、取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面。
5、放入芝麻。
6、加盐,拌匀。
7、上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。
8、将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。