自制糖蒜的做法
1、大蒜切掉根部,剥掉外皮,里面要剩下几层皮
2、洗净后,用干净水泡上一晚
3、捞出控干水份
4、小锅内放入盐、糖和醋
5、煮开后晾凉
6、晾干后的蒜头放入容器内
7、倒入晾透的料水,然后密封,两周左右就可以食用了
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