怎么选择适合的食品机械

1、根据食品加工要求，选的的加工机械应保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的品质特性，改变食品的物理特性、化学特性和生物特性，满足人们的不同需求，提高农产品的利用价值和经济价值。

2、根据食品工业安全生产、机械安全和食品安全的国际通行要求，食品机械工作部件及技术参数的选择应与加工食品的生物特性相适应，并符合最终产品的加工要求

3、看机械是否严格控制食品加工过程中造成原料、最终产品的损失和品质下降

4、要求最终产品是食品或半成品的加工机械设备，应防止机械设备或其他物料对食品加工过程的污染，以保证最终产品符合食品安全要求

5、要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染

6、有了这些步骤，相信你就能够选择合适的机械。