简单的金银豆腐的制作方法
1、豆腐放入蒸锅大火蒸透。
2、蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。
3、鸡蛋打入碗中，加入食盐。
4、将鸡蛋打散，加入切好的豆腐丁拌匀。
5、锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
6、中火推炒至鸡蛋熟透，撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。
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1、豆腐放入蒸锅大火蒸透。
2、蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。
3、鸡蛋打入碗中，加入食盐。
4、将鸡蛋打散，加入切好的豆腐丁拌匀。
5、锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
6、中火推炒至鸡蛋熟透，撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。