红油牛肚的制作方法
1、食材:熟牛肚 大蒜 小米椒 料酒 洋葱 醋 盐 红油 花椒粒 胡椒粉 白糖 香油 味级鲜
2、把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右捞起,沥干水分
3、切丝
4、小米椒切圈,香菜切末,洋葱切丝
5、大蒜捣成泥
6、蒜末加入酱油调成酱汁
7、倒在牛肚上 拌均匀
8、花椒粒用热油侵出香味
9、将切好的洋葱丝香菜、小米椒、花椒油倒入牛肚中拌匀即可
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