浓郁香气咖喱豆腐
1、青红椒和胡萝卜切小丁，豆腐切成1cm见方的小块。
2、锅中放油，六成热，放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
3、倒入清水，水滚后放入咖喱块。
4、转小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状。
5、放入豆腐块，轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中。
6、小火慢煮3分钟，咖喱汤汁熬至粘稠即可。
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1、青红椒和胡萝卜切小丁，豆腐切成1cm见方的小块。
2、锅中放油，六成热，放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
3、倒入清水，水滚后放入咖喱块。
4、转小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状。
5、放入豆腐块，轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中。
6、小火慢煮3分钟，咖喱汤汁熬至粘稠即可。