减肥便当——金枪鱼荞麦苗藜麦饭团
1、大米:藜麦=5:1,按比例,淘米1-2次足以,浸泡1-2小时。加水和平时一样多,米饭要不偏硬不偏软。
2、启动杂粮程序,电饭煲煮饭。取出温热的米饭,最好用木盆,比较保温。放盐1-2g、糖2-4g。拌匀
3、放入寿司醋5ml,拌匀
4、放色拉酱,适量。拌匀尝下味道,自己做调整。
5、金枪鱼油浸罐头、海苔、色拉酱、日式沙拉汁、模具,准备好
6、模具底部铺一层藜麦米饭
7、中间放金枪鱼,周围荞麦苗
8、撒上色拉酱
9、再盖上藜麦米饭
10、用模具押紧。打开模具,饭团成型了,倒扣出来,包一片海苔
11、边上的荞麦面,小清新。咬一口,满满的金枪鱼哦。
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