土豆芸豆烧肉片
1、芸豆摘掉2头及丝,清洗干净后,掰成小段;土豆去皮洗净,切滚刀块;葱切段,五花肉切片;
2、炒锅放油,温热时放入葱段,煸出香味;
3、放入五花肉煸炒;
4、煸炒至五花肉变色,放入一小勺酱油;
5、五花肉与酱油翻炒均匀,放入芸豆翻炒;
6、再放入土豆翻炒;
7、翻炒3-5分钟至芸豆变色,放入适量的清水;
8、大火烧开,放入3大勺大喜大牛肉粉,搅匀;
9、转小火炖10分钟左右,口味正合适,起锅装盘;
10、炖的过程中,牛肉的香味扑鼻,绝对的下饭菜。
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